الاثنين 02 أكتوبر 2023 2:20:29
بفضل الكثير تناول البسكويت المالح بطعم الزعتر والجبن فى الصباح الباكر مع وجبة الفطور، كما يمكنك تحضيره لأبنائك عند ذهابهم الى المدرسة والذى سينال اعجابهم نظرا لمذاقة الشهى اليك الخطوات فى السطور التالية
مقادير بسكوت مالح بالزعتروالجبن
2كوب دقيق
جبن رومى
نصف كوب من الزبدة
ربع كوب نشا
ملح و فلفل
نصف كوب جبنه شيدر
١ ملعقه صغيره بابريكا
٢ ملعقه صغيره زعتر
طريقة تحضير بسكوت مالح بالزعتروالجبن
-احضرى العجان وضعى فيها الدقيق و النشا مع جميع البهارات و الزبدة و نخلطهم حتى تصبح عجين مرملة
-نضيف الاجبان و نلخط حتى تتجانس العجين
-نفرد العجين بين ورقتين زبدة ثم نقطعها الى اصابع و نضع على الوجه سمسم و حبة البركة و نرصها في صينية الفرن
ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تشقر من الاسفل
نخرجها و نتركها لتبرد
